„Rindfleisch+“ oder „Rindfleisch II“ ist Fleisch von Kühen, die älter als zwei Jahre sind. Dies ist ein Unterschied zum Rindgleisch aus unseren Natura-Beef Mischpaketen.
Natura-beef Rinder sind 10 Monate alt, weshalb ihr Fleisch zarter und feiner ist.
Das Rindfleisch+ ist aber im Gegenzug kräftiger im Geschmack. Es lohn sich, beides zu probieren und bei der zubereitung bewusst jedes Stück auf seine Art zu machen.