Fleisch

Rindfleisch II
– Filetmedaillon
– Hohrückensteak
– Entrecôte
– Rindshuft Steak
– Grill-Steak à la Minute
– Gehacktes
– Hamburger
– Rinds-Spiess

Würste
– Rinds-Curry
– Rinds-Cervelat
– Burebratwurst
– Rinds-Chorizo
– Chäswurst

– Mostbröckli
– Rauchwürste / Bureschüblig (zum kalt und warm essen)
– Rinds-Weidknebeli zum kalt essen
– Rinds-Salami zum kalt essen